[시각장애인평생교육포로그램 손으로 만나는세상은 장애인들의 문화여가활동을 활성화하고 사회참여를 증진하기 위해 군포시의 지원으로 운영됩니다]

시각장애인평생교육 프로그램 손으로 만나는 세상에서 요리 수업을 운영했습니다. 

지난달에는 디저트 만들기 활동을 떡 만들기를 진행했는데요, 3주간 재정비 시간을 갖고

이번주부터 6회 동안 요리 만들기가 진행됩니다.

오늘의 메뉴는 닭가슴살 미역국 입니다. 미역은 산모들이 출산 후에

매일 먹을 정도로 영양분이 풍부합니다. 닭가슴살도 기름기가 적고 단백질이 풍부합니다.

참여자 분들이 대부분 50대 이상이여서 영양분이 많은 메뉴를 선정했습니다.

수업을 진행하기에 앞서 참여자 분들에게 조리 도구 위치를 설명해 드렸습니다.

조리를 할 때 위치를 도구 위치를 정확히 파악해야 안전하게 수업을 진행할 수 있어

도구를 하나씩 만져보며 위치를 확인했습니다. 

참여자 분들 중에서는 "태어나서 미역국을 처음 만들어봤다."며 만족감을 나타내셨습니다.

■ 프로그램 문의: 이돈민 사회복지사