[손으로 만나는 세상 프로그램은 시각장애인의 심리 사회적 재활 촉진을 위해 군포시 지원으로 운영됩니다.]

손으로 만나는 세상은 시각장애인 분들의 생활소양을 기르기 위한 요리 활동을 진행했습니다.

손으로 만나는 세상은 요리 활동 3회, 나눔 활동 2회를 진행합니다.

이번 요리의 메뉴는 제육볶음입니다. 제육볶음은 일반적인 메뉴이기 때문에 별로

배울 것이 없다고 생각할 수 있지만 강사님께서 알려주신 내용으로 조리를 하니

그동안 만들었던 것과 다른 맛이 난다는 평가를 해주셨습니다.

제육볶음을 완성한 후에는 파와 콩나물을 활용해서 데코레이션도 했습니다.

파를 썰 썰기 전에는 파 안쪽을 긁어내면 더 감칠맛이 난다는 꿀팁도 알려주셨습니다.

모두 맛있는 제육복음을 완성하였습니다. 참여자 분들도 너무 흡족해 하셨습니다.

요리 수업은 오늘을 끝으로 3회기 모두 마쳤습니다. 다음주부터 떡 만들기 활동이 진행됩니다.

■ 프로그램 문의: 이돈민 사회복지사​