[봄봄봄 프로그램은 한국토지주택공사와 한국사회복지관협회의 지원을 받아 운영되며 매화14단지 입주민 간 교류를 증진하는 프로그램입니다.]

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봄봄봄 프로그램은 요리수업, 디저트 만들기, 마음건강 교육 등 다양한 활동을 진행하고 있습니다.

오늘 진행한 활동은 디저트 만들기 활동입니다. 그동안에는 요리 활동만 진행했는데요, 재미도 있고,

참여자 분들에게 유익한 활동을 고민하던 중 디저트 만들기를 기획하게 되었습니다.

이번 활동은 첫 수업으로 인삼꿀절임을 만들었습니다.

인삼꿀절임은 맛도 좋게, 건강에도 좋고, 직접 만들면 재미도 있는 1석 3조의 디저트 만들기 활동입니다.

활동에 앞서 인삼꽃 모양을 보여드리며 참여자 분들이 만들어야 된다고 말씀 드렸더니, 손재주가 없어 못 만든다며

손사레를 치셨습니다. 하지만 막상 만들기를 시작하니 엄청 집중하시고, 예쁜 인삼꽃을 만드셨습니다.

인삼꽃을 만들고 대추로 돌돌말아 예쁜 모양을 만드셨습니다.

한 시간 넘게 앉아서 만들어 힘드셨을텐데, 즐겁게 참여해주셨고 맛도 좋고 몸에도 좋은 인삼꿀절임을 완성했습니다.

■ 프로그램 문의: 이돈민 사회복지사