[쉐프의 집밥은 중장년층/노년층의 식습관 개선과 사회적 참여 활성화를 위해 운영되며

현대차그룹의 후원과 초록우산어린이재단, 사회복지공동모금회의 지원으로 운영됩니다.]

쉐프의 집밥 "다함께 즐기는 최고의 만찬"은 중장년층 분들과 함께하는 요리 활동을 진행하였습니다.

오늘 만찬 메뉴는 “쇠고기 부추 말이" 입니다.

쇠고기 부추 말이는 맛도 좋지만 모양도 예쁜 음식입니다.

쇠고기 부추 말이를 할 때는 생고기에 미리 양념을 하는게 중요합니다.

양념 소스를 만들어 고기에 발라주고 약불에 구운 후에 부추를 넣고 말아주세요.

참여자 분들은 쇠고기 부추 말이를 만들면서 음식이 너무 예쁘고,

고급스러운 메뉴를 만들 수 있어 좋아하셨습니다.

쉐프의 집밥은 매월2주, 4주에 화요일/목요일 중장년층과 어르신 대상으로

가정식 반찬, 일품 요리 만들기 수업을 진행합니다.

■프로그램 문의:프로그램팀 이돈민 선임사회복지사