6월 18일 (화) 청춘밥상 4기 6회기 요리수업이 진행되었습니다.

오늘의 실습 요리는 장기간 보관이 가능해 반찬으로 활용하기 좋은 새송이달걀장조림과 어르신들이 자주 즐겨드시는 북어콩나물국을 주제로 요리수업이 진행되었습니다.

청춘밥상 요리교육을 통해 나트륨 함량은 낮지만 싱겁지 않게 조리하는 방법과 시원하게 육수를 만드는 방법을 교육하여 참여자들에게 유익한 시간이 되었습니다. 

참여 어르신은 "청춘밥상을 시작 하면서 아내에게 요리를 자주 해주고 있다."라며 청춘밥상에서 배운 요리를 실생활에서도 활용할 수 있어 좋다고 하셨습니다. 

앞으로도 청춘밥상에 많은 관심과 응원 부탁드립니다.^_^

■ 청춘밥상 프로그램 문의 : 프로그램팀 김보현 복지사