[프로그램팀] 봄봄봄 식사하셨어요?
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작성자 관리자 작성일 23-02-17 17:11 조회 811회 댓글 0건본문
[봄봄봄-돌아봄,바라봄,마주봄-프로그램은 매화14단지 입주민의 공동체 향상을 목적으로 운영되며
한국사회복지관협회와 한국토지주택공사의 지원으로 운영됩니다.]
매화14단지 입주민들과 봄봄봄 활동 중 하나인 바라봄-식사하셨어요?‘요리 수업’을진행했습니다.
일반적인 요리교육은 음식을 조리해서 가정으로 가지고 가시는데요,
봄봄봄-바라봄 요리교실은 이웃의 음식도 만들어서 가정으로 전달해 드리는 활동을 진행합니다.
이번 요리활동 시간에는 햄버거를 만들었습니다.
햄버거를 만들기 전에는 만들어본 경험이 없어 걱정을 많이 하셨지만
만들기를 시작하면서 전문가 못지 않은 실력을 보여주셨습니다.
햄버가 안에 들어갈 야채들을 햄버거 빵 크기에 맞게 자르고
양파와 다진 고기를 섞어 패티를 만들어 맛있게 구웠습니다.
햄버거 하면 빠질 수 없는게 하나 있습니다. 바로 감자튀김!
감자튀김도 깨끗한 식용유에 노르스름하고 먹음직스럽게 튀겼습니다.
이렇게해서 맛있는 햄버거가 완성 되었습니다. 맛있게 만들어진 햄버거는
매화아파트에 혼자 거주하고 계시는 분들에게도 전달해 드렸습니다.
P.S 감자튀김을 만드는 튀김기는 의왕요리학원 이현주 원장님께서 후원해주셨습니다.
■ 프로그램 문의: 이돈민 선임사회복지사